Độ nhớt trong nước là một khái niệm rất quan trọng trong nghiên cứu. Nó mã hóa khả năng của nước dòng chảy. Độ nhớt cao cho thấy nước trôi một cách mượt mà. Ngược lại, độ nhớt thấp báo hiệu nước hết sức. Môi trường môi trường có thể làm thay đổi độ n